السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبت لكم طريقة عمل كروسان من منتدى آخر ان شاء الله يعجبكم
الكروسان
المقادير :
كأسين دقيق + ملعقتان كبيرتان من الخميرة + فنجان زيت + ثلاث أرباع كاس حليب
سايل + بيضتان
الطريقة :
يخلط الدقيق والخميرة مع بعض ثم تضاف باقي المقادير وتعجن وتترك مدة ساعة ثم
تحضر وتفرد ثم تقص على هيئة مثلثات وتحشى بالجبنة أو الزعتر وتلف ثم تدخل
الفرن
وبالهناء والعافيه ^^
الأحد مارس 01, 2009 2:34 pm
